CatalàEnojornadas 2018
Comercialización en el enoturismo
Sobre las Enojornadas
Las Enojornadas son un punto de encuentro y conocimiento entre profesionales para tratar temas de actualidad de especial interés del sector del vino.
En esta ocasión, hablaremos del enoturismo y su comercialización, sabremos qué es lo que buscan las agencias especializadas y analizaremos cuáles son las claves para un buen posicionamiento y comercialización de las actividades enoturísticas.
Las Enojornadas están organizadas por el Institut del Cava, la asociación de bodegas elaboradoras de Cava que en los últimos años trabaja para apoyar a las bodegas en el desarrollo del enoturismo.
Idioma de las jornadas: castellano
Reconocidos expertos de diferentes áreas del turismo, la comercialización y el marketing:
Profundizaremos en el enoturismo y en todo lo relativo a su comercialización
2
Días de ponencias
5
Grandes ejes temáticos
14
Ponentes
120
Plazas limitadas
Programa
Jueves, 15 de febrero 2018
Recepción de los asistentes
Presentación de las jornadas
Ruth Troyano
INTRODUCCIÓN
Enoturismo 4.0
Dr. Damià Serrano
HERRAMIENTAS DE PROMOCIÓN Y MERCADOS DEL ENOTURISMO
Herramientas para promocionar nuestros productos enoturísticos
Jordi Secall
Turismo gastronómico y Enoturismo en España: gasto, distribución y perfiles
Dra. María del Pilar Leal
Preguntas
Coffee break
CÓMO OBTENER BENEFICIO ECONÓMICO DE LAS VISITAS
Enoturismo. Objetivo: vender el vino
Lluís Tolosa
La acogida de calidad, un arte sostenible
Iñigo García-Valenzuela
Preguntas
Almuerzo
En el Restaurante Fonda Neus (C/ Marc Mir, 14 - 16. Sant Sadurní d'Anoia)
LA VENTA DEL ENOTURISMO DESDE LA PERSPECTIVA DE LAS AGENCIAS DE VIAJES ESPECIALIZADAS
Turismo MICE y enoturismo
Victor Cañizares
Turismo gastronómico. Del enoturismo al emoturismo
Manel Colmenero
Turismo VIP
David de Yzaguirre
Preguntas
Viernes, 16 de febrero 2018
Bienvenida a las jornadas
Ruth Troyano
CÓMO COMUNICAR Y VENDER NUESTROS PRODUCTOS
Cómo poner en valor y comunicar nuestros productos
Rosa Vañó
Cómo comercializar nuestros productos enoturísticos
Alicia Estrada
Preguntas
Coffee Break
3 CASOS DE ÉXITO
La Cata del Barrio de la Estación
Román Jiménez
Museo del Vino Pagos del Rey
Rodrigo Burgos
Museo del FC Barcelona
Jordi Penas
Preguntas
CONCLUSIONES DE LAS JORNADAS
Conclusiones de las jornadas + Copa de Cava
Ruth Troyano
Expertos ponentes
Escucha, aprende y ponlo en práctica en tu bodega
Lluís Tolosa
Sociólogo, escritor y divulgador de la cultura del vino
Victor Cañizares
Director de Spanish Heritage
Román Jiménez
Gerente de la asociación La Cata del Barrio de la Estación (Haro, La Rioja)
Iñigo García-Valenzuela
Fundador de Go Basquing
Dr. Damià Serrano
Profesor de Turismo Enogastronómico del CETT – UB
Jordi Secall
Director de Marketing de la Agencia Catalana de Turismo
David de Yzaguirre
CEO Emocions i Cultura de Vi
Jordi Penas
Director del Museo Futbol Club Barcelona
Alicia Estrada
Consultora especialista en comercialización del enoturismo
Manel Colmenero
CEO Ocio Vital
Rodrigo Burgos
Director del Museo del Vino Pagos del Rey
Ruth Troyano
Periodista especializada en enoturismo
Inscripciones
Participa a les Enojornades
Asociados
€551 Persona
PRECIO NO ASOCIADOS AL INSTITUT DEL CAVA
(IVA no incluido)
- Acreditación
- 2 días de ponencias
- Presentaciones de casos de éxito
- Almuerzo (1er día)
- Networking
No asociados
€951 Persona
PRECIO NO ASOCIADOS AL INSTITUT DEL CAVA
(IVA no incluido)
- Acreditación
- 2 días de ponencias
- Presentaciones de casos de éxito
- Almuerzo (1er día)
- Networking
Patrocinadores y colaboradores
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