Ponentes

Reconocidos expertos de diferentes áreas del turismo, la internacionalización y el marketing

Enrique López

CEO de El Cavino

Licenciado en Economía y Sumiller. Escritor del libro ¿Te cuento un vino? (Gourmand Cookbook Awards al mejor libro de vinos de España 2015). Creador de las experiencias enoturísticas Winy Fog; la vuelta a España en 80 vinos y El Cavino, un singular recorrido enoturístico por el Camino de Santiago visitando 5 bodegas con Denominación de Origen.

Francisco Retamero

Propietario de la bodega Descalzos Viejos

Arquitecto por la Universidad de Sevilla y co-propietario, junto con Flavio Salesi, de la bodega Descalzos Viejos, una bodega muy singular situada en un antiguo convento trinitario del s. XVI en Ronda, Málaga. El proyecto de restauración ha recibido numerosos premios como la Mención de Honor en los Premios Málaga de Arquitectura y sus vinos cada vez están más cotizados.

Alicia Ortiz

Gerente en Enoturismo Chile

Ingeniero Agrónomo con especialidad en negocios, ha dedicado los últimos 20 años a la industria del turismo, con cargos directivos dentro de la administración pública, así como para el sector privado. Desde enero de 2018 es Gerente General de Enoturismo Chile, Programa Estratégico impulsado por la entidad pública de Fomento de Chile – CORFO que impulsa iniciativas relacionadas con los territorios vitivinícolas y las industrias del turismo, el vino y la gastronomía.

Ruth Troyano

Periodista especializada en enoturismo

Licenciada en Periodismo por la UAB; Master en Planificación y Gestión del Turismo Enológico y Sommelier Profesional por la URV. Ha trabajado en la Cadena SER-RàdioReus, en la Delegación del Gobierno de la Generalidad de Cataluña y del Ayuntamiento de Tarragona. Actualmente es periodista freelance dedicada al mundo del vino y del enoturismo, tareas de dirección de comunicación y asesoramiento.

Moderadora

Zaida Semprún

Directora de Hacedores The Experience Collection

Licenciada en Ciencias Políticas y experta en Relaciones Internacionales y Cooperación al Desarrollo. Consultora especializada en la gestión de bodegas familiares y en la planificación, desarrollo y comercialización de modelos y eventos enogastroturísticos en España y México. Directora de Hacedores The Experience Collection, programa que busca crear un Club de Experiencias premium a nivel internacional.

Anna Sánchez y Gabriel Guilera

Directora de Màrqueting Estratègic de la Destinació Barcelona

Anna Sánchez Llicenciada en Investigació i Tècniques de Mercat. Ha treballat en diferents projectes de consultoria, comerç electrònic, comunicació i màrqueting. Des del 2000 treballa a Diputació de Barcelona dirigint l’Oficina de Promoció turística, mitjançant la marca “Barcelona és molt més”. Des del 2019 també és la directora de Màrqueting estratègic de la Destinació de Barcelona, coordinant els equips de màrqueting de Diputació de Barcelona i de Turisme de Barcelona. https://www.barcelonaesmoltmes.cat/     Gabriel Guilera Licenciado en Ciencias de la Información. Ha sido profesor de instituto, ha trabajado en periódicos del Grupo Zeta y ha sido Jefe de Prensa en una empresa de comunicación al cargo de cuentas como Turisme de Barcelona y Grandi Navi Veloci. Desde 2002 trabaja en Turisme de Barcelona como Jefe de Gabinete y Director de Comunicación y Estrategia. Desde 2019, ejerce de Jefe de Contenidos de Turisme de Lleure, a la vez que integra también el equipo de Dirección General. www.visitbarcelona.com

Julio Botella

Propietario de Julio Botella Travel

Consultor independiente para la industria del turismo. Ha desarrollado su carrera con un perfil internacional entre Europa, EE.UU. y Latinomérica tanto en las áreas emisoras como receptivas. Como consultor está especialmente dedicado al turismo de nichos (lifestyle, turismo sostenible, eventos, etc.) y a desarrollar iniciativas de innovación entre turismo y otros agentes económicos. Es propietario de Julio Botella Travel, una consultora de viajes independiente.

Roberta Garibaldi

Especialista en turismo enogastronómico

Profesora con larga experiencia en el turismo del vino y alimentación. Miembro de la World Food Travel Association, del World Gastronomy Institute y de la Italian Society of Tourism Science. Participa habitualmente en conferencias y tiene una larga experiencia en la gestión de proyectos territoriales tanto a nivel internacional como local.  Autora de varias publicaciones científicas, así como del Informe sobre turismo gastronómico en Italia.

Beatriz Vergara

Directora de la división de enoturismo de Bodegas González Byass

Sean P. O’Rourke

Co-Fundador y CEO de EATour Specialist

Co-Fundador y CEO de EATour Specialist con más de 20 años de experiencia diseñando y organizando tours a medida únicos para grupos, familias e parejas que viajan a España y Portugal. Especializado en Rutas Enogastronómicas. Marketing online y eventos de turismo en Canadá, Estados Unidos y Reino Unido.

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