Lluís Tolosa

Sociólogo, escritor y divulgador de la cultura del vino

Sociólogo y escritor, especializado en enoturismo y divulgación de la cultura del vino. 21 libros publicados sobre vinos y enoturismo. 12 premios nacionales e internacionales, premiado en París, Frankfurt y China. Más de un centenar de artículos, cursos y conferencias sobre vinos y enoturismo. Conferenciante habitual y ponente en diferentes congresos. Su último libro: “Marketing del enoturismo. 12 errores habituales, 12 propuestas alternativas”.

Ponencia: Enoturismo. Objetivo: vender el vino

La mayoría de bodegas se lanzan al Enoturismo para vender más vino. Pero si analizamos la oferta enoturística general, veremos que el producto enoturístico más habitual es la visita a la bodega. Más que vender vino, parece que vendemos entradas para visitar la bodega. Es uno de los doce errores fundamentales de nuestro modelo enoturístico. Pero tenemos doce propuestas alternativas.